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【强直小贴士】春节将至,送你一份科学饮食指南!

时间:2020-01-17 14:35:49

  春节将至,又到了一个合家团聚,筵席丰盛的时刻,面对美味佳肴,相信很多人都难抵挡住诱惑,开启暴饮暴食模式,殊不知这样吃可能吃问题。对强直患者来说,因长期口服药物,饮食务必讲究!

  餐桌上,吃什么有利于病情康复?1水果和蔬菜

  水果低脂低热且含有维生素及抗氧化剂,蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质,有助于保护人体免受炎症细胞因子的伤害。

  2脂肪酸食物

  有研究证据显示脂肪酸可以减轻AS的疾病活动度。深海鱼如三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼中富含Ω-3脂肪酸,可以烘烤或者水煮食用。亚麻籽油、大豆油、菜籽油等也富含Ω-3脂肪酸。

  3全谷食物

  与面包等加工食物相比,燕麦、荞麦、糙米等全谷食物含有更多膳食纤维,可改善肠道炎症环境。

  4豆制品

  大豆中含有大豆寡聚糖,能增加肠道内的短链脂肪酸含量,也有助于降低炎症水平,豆浆、毛豆、豆腐都是良好的选择。

  5坚果食物

  坚果如杏仁、核桃等含有纤维素、维生素E和钙等物质,核桃中还有α-亚麻酸,有抗炎功效。

  6抗炎食物

  多食抗炎食物中含有能够平衡身体发炎的物质,在食品中掺入抗炎的天然食物,以及避免或减少促进发炎的食物,对我们的健康都很重要。如三文鱼、海带、特级初榨橄榄油、蓝莓、姜、大蒜、绿茶等,都是不错的抗炎食物。

  春节小常识:

  醉酒呕吐:

  遇到亲友“喝高”了,莫用浓茶或咖啡解酒,可泡杯糖水或喝些鲜榨果汁,或吃橘子、葡萄等含果糖量高的水果以助解酒。遇到有人喝醉酒呕吐,一定要保持气道通畅,避免误吸呕吐物导致窒息;若醉酒昏迷,莫以为“睡一觉就没事了”,应及时送医急救。

  异物卡喉:

  过节欢聚,鸡、鸭、鹅和鱼等有骨头的食物餐桌上很常见,而边吃边说话也是常有的事。这种情况下易误吞骨头,应尽量避免。万一不幸误吞骨头卡喉,应停止进食说话,少吞咽。骨头若卡在咽部浅表处,可试试自行取出;若卡的位置深、骨头大,应马上就医取出。同时课程种类资源丰富,各行各业都有,总有人需要。